Mein Pohl Force besitze ich nun schon wieder ne Zeit lang und ich bildete mir zumindest ein, dass es nicht mehr ganz so scharf ist, wie zu Beginn. Daher musste ich mich mal informieren, wie man denn so ein Messer wieder scharf bekommt.
Nachdem ich mir ein paar Youtube-Videos von Kai Sackmann angesehen habe, wie man Messer schärft, dachte ich mir, das kann ich sicher auch.
Somit habe ich mir einen Abziehstein von Zische zugelegt und erste Versuche gestartet. Es war dann doch ein wenig kniffliger. Aus dem Bauch heraus wusste ich etwa, wie es funktionieren musste. Doch wusste ich nicht, wie lange es denn dauern darf. Und dann kam da noch die Unsicherheit hinzu doch etwas falsch zu machen und so habe ich verschiedenstes ausprobiert:
- Fest andrücken,
- sanft andrücken,
- schnell drüber ziehen,
- langsam drüberziehen,
- etc.
Erschwerend kam bei meinem Pohl Force auch noch hinzu, dass die Klinge nicht gerade nach hinten zum Griff geht, sondern leicht konkav verläuft 
Wie ich später erfuhr ist auch der BD1 Stahl eher hartnäckig beim Schärfen.
Meine billigen China-Messer, aber auch das Glock Feldmesser bekam ich jedenfalls brauchbar scharf hin.
Das Pohl Force aber leider nicht mehr 
Hilfe musste her und ich kam mit @Meia ins Gespräch, der sich da doch ein wenig auskennt und Messer wieder richtig scharf bekommt. 
Mit seinem Work Field Sharpener von Böker bestätigte er mir, was ich richtig mache und lehrte mir zu erkennen, wann ein Messer bei einem Zug weiter geschärft wird bzw. wann man denn so etwa sagen kann, dass man fertig ist, welche Schritte und Methoden es gibt. Seiner Aussage fand ich sehr lustig:
Ich weis nicht, ob meine Methode DIE richtige ist, aber sie funktioniert.
Die Hilfestellung mit einigem Probieren und Vorzeigen fand einem derartigen Ausmaß statt, dass jeder innerhalb kürzester Zeit sein Messer schärfen kann.
Auch mein Pohl Force schneidet nun wieder, auch wenn es mit etwas mehr Zeit noch besser gehen würde. Die wichtigste Zutat um euer Messer wieder scharf zu bekommen ist allenfalls GEDULD. 
Denn Zeit braucht man dafür allenfalls.
Ich bin mir sicher @Meia gibt auch anderen Mal eine Einschulung zu dem Thema, sollte jemand mal Hilfe benötigen. Vielen Dank hier von meiner Seite!
